◖可麗露 ◗
長得像布丁一樣的花紋,外層酥脆的外殼
裡面軟Q像布丁一樣的口感
喜歡可麗露卻常常吃到軟軟的可麗露嗎?
不同的模具對可麗露的影響非常大
經過很長時間的不斷嘗試和更改配方,終於完成滿意的樣子
使用法國銅膜製作而成,銅膜一個要價逾500
但美味的成品度不能妥協,而成就一顆顆酥脆又Q軟的可麗露
使用法國進口銅膜烘烤製作
選用頂級馬達加斯加香草豆莢,有別於傳統的香草精,沒有一絲化學添加
和蘭姆酒交織的麵糊,需要歷經24小時以上的低溫熟成
並經過長時間烘烤,形成外酥殼內軟Q的層次口感
𝓒𝓐𝓝𝓔𝓛𝓔
可麗露,日本人又稱之為天使之鈴
看似黑黑的外表,一口脆殼咬下後
裡頭卻是軟Q的布丁口感
頂級馬達加斯加新鮮香草豆莢
純生鮮乳
香草風味蘭姆酒
法國AOP認證無鹽奶油
牧場直送新鮮雞蛋
◉ 內容物
經典原味香草x5
◉口味為固定搭配,無法更換
◉盒子尺寸:約14cm X 14cm 高5cm
盒裝,每顆可麗露有獨立包裝
(包裝盒圖片為參考,實際依照實物盒子為主)
◉可麗露尺寸:約直徑4.5cmX 4cm(高)
(手工製作每個大小會有些微差異為正常現象)
❥保存方式:放置於冷凍層,要吃再拿出室溫退冰10~15分鐘
可保存7-10天,為保有外殼酥脆口感請務必「冷凍保存」喔!
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總相信甜點的幸福感 能療癒許多不同的憂傷
希望與你分享的這份手作溫度 能給予你生活一點幸福的表情😊
"A dessert a day keeps the depression away. "
Homemade by Sheryl